U ovom tekstu možete pronaći inspiraciju za koktele u kombinaciji s Portofino Dry Ginom i pripremiti se za La Dolce Vita trenutke.
Portofino Dry Gin možete naručiti na Instagram profilu: @battersea.hr , a u nastavku pogledajte recepte za 10 koktela u kombinaciji s Portofino Dry Ginom.
1. Portofino Spritz
Inspiriran okusima ligurske obale, savršen je koktel za duge ljetne ručkove uz more, ali i za sva godišnja doba kada želite prizvati dašak ljeta.
Recept:
40 ml Portofino Dry Gin
Campari od 20 ml
15 ml Jednostavnog sirupa
5 bobica grožđa
Prosecco
Izmiješajte grožđe i sirup u shakeru, dodajte Portofino Dry Gin, Campari i napunite ledom, protresite dok se dobro ne ohladi.
Procijedite u vinsku čašu napunjenu ledom. Nadopunite Proseccom i ukrasite koricom naranče.
2.Piazzetta Spritz
Savršena mješavina koja spaja oštar mediteranski citrus s laganim i osvježavajućim mjehurićima Prosecca.
Idealan suputnik za Aperitivo na Piazzetti.
Sastojci
50 ml Portofino Dry Gin
10 ml Amaro Amara
10 ml bijelog vermuta
Napunite vinsku čašu ledom i dodajte tri sastojka.
Prelijte Proseccom i ukrasite koricom naranče i cvijetom.
3. Il Marinaio
Od Jadrana do Mediterana, mirisne arome koktela Il Marinaio odaju počast morima koja okružuju Italiju.
Recept
50 ml Portofino Dry Gin
50 ml Amaretto Adriatico
10 ml svježeg soka od limuna
Napunite čašu za miješanje ledom, dodajte tri sastojka i miješajte trideset sekundi.
Procijedite u Old Fashioned čašu preko velike kocke leda i ukrasite narančinom koricom.
4. Portofino Bay Martini
Elegantan i aromatičan, ovaj klasični koktel pojačan je mediteranskim dodirom Portofina.
Recept
50 ml Portofino Dry Gin
10 ml suhog vermuta
10 ml slane vode
1 žlica Olive Bittersa
Napunite čašu za miješanje ledom.
Dodajte četiri sastojka i miješajte trideset sekundi.
Procijedite piće u čašu za coupette i ukrasite zelenom maslinom i koricom limuna.
5. Negroni Bianco
Inspiriran talijanskom kulturom, Negroni je bogat i složen koktel koji se savršeno uklapa u aperitiv.
Recept
30 ml Portofino Dry Gin
30 ml suhog vermuta
30 ml Bitter Bianco
Napunite čašu za miješanje ledom, dodajte tri sastojka i miješajte trideset sekundi.
Procijedite u Old Fashioned čašu preko velike kocke leda i ukrasite koricom limuna.
6. Italian Bijou
Kao što mu ime govori, talijanski bijou pravi je dragulj biljnih i cvjetnih okusa.
Recept
30 ml Portofino Dry Gin
30 ml crvenog vermuta
30 ml Centerbe
1 žlica gorčine naranče
Napunite čašu za miješanje ledom, dodajte četiri sastojka i miješajte dvadeset sekundi.
Procijedite u Coupette čašu i ukrasite višnjom.
7. Italian 75
Pjenušava, elegantna i osvježavajuća Portofino verziju klasičnog koktela.
Recept
25 ml Portofino Dry Gin
12,5 ml svježeg soka od limuna
12,5 ml šećernog sirupa
Prosecco
Dodajte prva 3 sastojka u shaker za koktele, napunite ledom i protresite.
Procijedite u žljeb ili tanjurić i prelijte Proseccom. Dodajte koricu limuna i uživajte.
8. Portofino Spritz
Osvježavajuće, pjenušavo i aromatično.
Mediteranska verzija poznatog venecijanskog šprica i idealan koktel za aperitivo italiano.
Recept
Maline
40 ml Portofino Dry Gin
15 ml Italicusa ili drugog likera od bergamota
2 kapi gorke lavande
Ulijte u veliku čašu napunjenu ledom, prelijte Proseccom i ukrasite listićima svježe mente.
9. Tramonto di Portofino
Savršen spoj koji podsjeća na raskošni zalazak sunca nad lukom Portofino i posebne prilike.
Recept
1 dio Portofino Dry Gin
1 dio zelene Chartreuse
1 dio slatkog crvenog vermuta
2 kapi gorke naranče
Ulijte sastojke u čašu za miješanje napunjenu ledom i lagano miješajte dok ne postane glatko i svježe.
Izlijte u ohlađenu posudu i ukrasite koricom naranče.
10. Portofino & Tonic
Klasik za mediteransko iskustvo.
Recept
1/3 Portofino Dry Gin
2/3 Premium tonik vode
Poslužite s puno leda, svježom limunovom koricom i ukrasite grančicom lavande ili ružmarina kako biste istaknuli sve okuse Rivijere.