Moda
Ova torta neodoljivo me podsjeća na pincu i zato sam ovaj kolač nazvala dukan pinca.
Okus vanilije i sira može se začiniti i s dodatkom korice od limuna ili naranče, no ovaj put pišem vam recept za ovu klasičnu pincu. Mislim da je ovaj kolač idealna pomoć svima koji su na dijeti u vrijeme bilo kakvih blagdanskih uživanja.
Ono što je potrebno kako bi vam ovaj kolač savršeno uspio je pečenje u manjem okruglom kalupu.
S obzirom da je cilj da kolač bude visok to se lakše postiže pečenjem u takvom manjem kalupu nego u većem. Vjerujte nam na riječ jeeeer probali smo ovaj recept nekoliko puta u različitim kalupima i kombinacijama hehe
RECEPT
4 jaja
500 g svježeg sira Lidl
prašak za pecivo
4 žlice pudinga od vanilije ( naprait ćemo naravno ubrzo i od čokolade hehe )
1 žlica sladila
Sve sastojke pomijšati i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, na sat vremena.
Ispod kalupa u kojem je kolač najbolje je staviti posudu sa cca 3 dcl vode kako bi kolač ostao mekan iznutra.
Nakon pečenja, kako bi korica na kolaču također bila mekša, najbolje je staviti mokru krpicu preko kolača i strpljivo pričekati jutro.
Ukoliko više volite tvrđu koricu onda je najbolje nakon što se kolač ohladi na sobnoj temperaturi, stavite ga u frižider.
Dobar tek vam želim uz ovaj fini kolač uz koji je dukan dijeta puno lakša.
Mršaviti je lako, hadoka zna kako :)
