Ovog ljeta u Lovranu se otvorila preslatka Gelateria Clara u Lovranu.
Njena vlasnica Josipa majka je Clare (5) i Davida(2), odrasla u Munchenu, porijeklom iz Tomislavgrada, živjela je i studirala u Londonu, Parizu i Šangaju, a UX dizajn je njena struka.
Prije godinu dana se njena obitelj doselila u Hrvatsku i novi dom su pronašli na prekrasnom Kvarneru.
Mišljenja je da je hrana s pravim, domaćim namirnicama bogatstvo i nju redovito priprema i svojoj djeci, a kad su se doselili na Kvarner, uočila je da postoji
prostor za ponudu sladoleda s kvalitetnim sastojcima iz lokalnog uzgoja u kojem bi svi skupa mogli uživati.
Tada je krenula u potragu za vrhunskim sladoledom.
Ta potraga dovela ju je do Salvatorea.
Salvatore već godinama u Poreču proizvodi svoj sladoled koristeći mlijeko iz mljekare Vesna Loborika, a njegov profil možete pogledati na linku:
https://https://www.instagram.com/ilgelatodisalvatore/?hl=hr
Tada su udružili snage - Josipa je postala brand managerica, a Salvatore ju je naučio sve o sladoledu.
Nakon toga Josipa je stvorila Gelateriu Clara.
Domaći ljudi i gosti zadovoljni su sladoledima i to je najveća pohvala.
Svi okusi su prefini i osjeti se da su sladoledi napravljeni od domaćih, lokalnih sastojaka.
Ukoliko budete u mogućnosti, sve vas pozivamo da ovaj mjesec posjetite presladak Lovran i
Gelateriu Clara i pozdravite ljeto uz prefine i domaće sladolede.
Šetalište maršala Tita 50, 51415, Lovran
Instagram profil:
https://www.instagram.com/gelateria_clara/?hl=hr