Dva najdraža namaza su mi definitivno Hummus od slanutka i Guacamole od avokada.
Za brzi i jednostavan Hummus potrebni su vam:
1 limenka kuhanog slanutka
4 žlice maslinovog ulja
Sve izblendati u mikseru
i na kraju dodati sol i papar po vlastitom izboru.
Za Guacamole su vam potrebni:
1 avokado koji s vilicom zgnječite u posudu
Dodate 4 žlice maslinovog ulja
i sok jedne polovice limuna
Na kraju dodate sol i papar po vlastitom izboru
U Guacamole namaz inače ide i crvena paprika, pomidor, češnjak i luk, ali često namaz radim samo uz avokado, maslinovo ulje i sok od limuna te na kraju namaz poslužim s pomidorom i crvenom paprikom na vrhu.
Ovi namazi su nam odlična opcija za doručak i za užinu uz tanko narezanu mrkvu.
Dobar tek vam želimo.