Moda
1 šalica pirovog brašna
1 žlica jogurta
1 žlica vrhnja
1 žlica kokosovog ulja
1 žlica maslaca
2 jaja
Malo praška za pecivo
50 g borovnica
Prvo izmiješamo jogurt, vrhnje, kokosovo ulje i 2 jaja.
Zatim dodajemo malo praška za pecivo i na kraju umiješamo pirovo brašno.
Sve zajedno dobro izmiješamo kako ne bi bilo grudica pa dodamo borovnice.
Smjesu prelijemo u silikonske kalupe za muffine, a ova količina biti će dovoljna za 4 muffina.
Pečemo ih na 200 stupnjeva 30ak minuta ( najbolje je da nakon 20ak minuta provjerite kakva je situacija jer ovisi o pećnicama )
Mila i mi vam želimo dobar tek