Jedna od najdražih ideja za doručak nama su svakako palačinke.
Volimo sve vrste, a posebno su nam drage ove koje je Mila prve probala u životu.
Palačinke od banane bez jaja.
Sve dok Mila nije probala jaja, sve smo radili bez njih pa je tako nastao i ovaj recept za palačinke od banane, bez jaja i iako sam prvi put mislila da će jaja faliti u ovoj smjesi,
palačinke su i bez njih preprefine.
Mi i dalje često znamo raditi ove palačinke, a ako ih i vi želite napraviti,
sve što trebate da biste dobili oko 6 palačinki je:
1 banana ( koju s vilicom izgnječite)
3 žlice pirovog brašna
1 (puna do vrha) žlica kokosovog ulja
Možete dodati i malo malo praška za pecivo, ali s obzirom da se ove palačinke i rade da budu kao deblje - američke, čak i da ne stavite prašak za pecivo, opet će vam ispasti deblje.
Kada ste cijelu smjesu dobro izmiješali, na tavicu stavite žličicu kokosovog ulja i pustite da se tavica malo zagrije.
Nakon toga sa žlicom oblikujete palačinkice i pečete ih 2-3 minute sa svake strane.
Ovaj recept je brz, jednostavan i fin i sigurna sam da će zasladiti svako pospano jutro.
Uz palačinke možete poslužiti voće, pekmez od voća i/ili mliječne proizvode.
Mila i mi vam želimo dobar tek.