Stiže nam napokon sezona tikvica i ljetooo pa će polpete od tikvica biti često na našem meniju.
Brzi i jednostavan recept za polpete koje su idealne za bebin hvat u ruke i super opcija za ponijeti u šetnju ili na plažu.
Za 6 polpeta potrebna je :
1 tikvica
1 jaje
1/2 šalice pirovog brašna
Uz te osnovne sastojke možete s vremenom i po želji dodati i 1/2 luka, parmezan, drugo povrće i začine za još bolji okus, ali danas pišem ovaj bazni recept.
Tikvice naribamo te ostavimo u posudi kako bi pustile svu potrebnu vodu. Nakon toga u posudu stavimo 1 jaje i 1/2 salicu pirovog brašna te sve zajedno dobro izmiješamo.
Polpete pečemo na tavici 3-4 minute sa obje strane, a tavu prethodno zagrijemo s žlicom kokosovog ili maslinovog ulja.
Dobar tek.
Želimo vam punooo uživanja u sezoni tikvica.